Fils de boucher, charcutier, traiteur, Bruno Poulin commence très jeune à 10 ans à faire ses pas dans la cuisine de son papa, puis très attiré par la pâtisserie, Bruno Poulin se dirige vers le métier de cuisinier. En 1991 Bruno Poulin rentre a l'école hôtelière où il obtiendra le bac professionnel d'hôtellerie en cuisine après être passé dans les établissements de Richard Coutanceau à la Rochelle " relais château 2 étoiles au guide Michelin " puis chez Éric Saguez à Blois Meilleur ouvrier de France pâtissier chocolatier. Puis Bruno Poulin retourne sur la Rochelle où il entre au Bar André restaurant de poissons et là, le travail des produits de la mer l'attire. Bruno Poulin décide de venir sur la région bordelaise car attiré depuis toujours par cette région magnifique, il travaille sur le Bassin d'Arcachon comme chef de cuisine chez les frères Diego, puis ensuite comme chef de cuisine dans un logis de France à Biscarrosse où il obtiendra les trois cocottes des logis de France. Mais l'attirance pour la ville de Bordeaux le démange et Bruno Poulin décide de venir si installer afin de vous faire découvrir sa cuisine.

La table de Papa est un restaurant idéal pour se retrouver un moment afin de découvrir une cuisine alliant la gastronomie bordelaise et la créativité, le tout accompagné d'un large choix de vins de notre région sélectionné pour sublimer vos papilles et dans une salle au mur de pierre blanche et de lumière tamisées, qui vous permettra de profiter de l'intimité du lieu pour vos dîners à deux ou entre amis, mais aussi pour fêter un événement ou organiser un repas d'affaire.

Le restaurant vous accueille du mardi au samedi midi et soir, sauf jour férié.
Nos menus sont élaborés à partir de produits frais de saison et le tout fait maison par le chef qui veut faire de sa cuisine un mariage de saveurs et de fraîcheur.

Pour vos repas et évènements, nous pouvons vous composer un menu personnalisé incluant les boissons ou non.


le Midi "menu du marché" 18,00€
Entrée / plat ou plat / dessert 14,50€.
plat du jour 12,00€
Carte du moment de 12,00€ à 29,00€
Le soir "menu 4 Saisons" 33,00€
entrée / plat 27.00€ ou plat / dessert 25.00€
Menu Tentation : 50€/personne